Ausprobieren, degustieren, verfeinern
Die Micarna produziert hochwertige Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte. Doch Gutes ist nicht gut genug. Deshalb tüfteln Spezialisten ständig an neuen Rezepten und Produkten, laden zum Degustieren ein und verfeinern die Innovationen anschliessend zur Perfektion. Ganz nach dem Micarna-Leitsatz «Ein gutes Stück besser».

Mit Bündner Spezialitäten ins Ausland
Die exquisiten Spezialitäten der Micarna sind unter der Marke Deliswiss auch im Ausland erhältlich. Dazu gehören die feinen und würzigen Bündner Fleischspezialitäten, die von der Fleischtrocknerei Natura nach alter Familientradition im Herzen Graubündens verarbeitet werden.

Arbeiten am «freundlichen Arbeitsplatz»
Dank modernsten Produktionsanlagen und höchsten Standards in Sachen Hygiene, Produkte- und Arbeitssicherheit erreicht die Micarna höchste Qualität. Das Unternehmen legt zudem viel Wert auf das Wohlergehen seiner Mitarbeitenden und hat dafür das Label «Friendly Work Space» erhalten. Auch ein schonungsvoller Umgang mit der Natur ist der Micarna wichtig. Sie investiert laufend in umweltfreundliche Technologien, spart Energie und Wasser und fördert Recycling und eine fachgerechte Entsorgung.

Engagement für das Tierwohl
Micarna setzt sich konsequent für eine artgerechte Haltung und einen stressarmen Transport der Tiere ein. Und sie stellt sicher, dass die Herkunft von jedem einzelnen Stück Fleisch lückenlos rückverfolgbar ist. Mit den Labels TerraSuisse und MSC setzt sich die Micarna dafür ein, dass der Umwelt und der Artenvielfalt Sorge getragen wird.